מתכון מנצח דג בורי מרוקאי עם גזר

זמן עבודה:

10 דקות

25 דקות

קל

קבלו מתכון מנצח למתכון מנצח דג בורי מרוקאי עם גזר

🍴 עבור 6 סועדים

פרוסות דג בורי טרי

גזר שדה טרי פרוס גפרורים

שיני שום

פלפל אדום טרי מחולק ל-4

פרוסות לימון כבוש לקוביות קצוצות

כפות פפריקה מתוקה שטוחות

מעט

מלח

3/4

כוס שמן קנולה איכותי

צרורות כוסברה קצוצה

מטגנים בסיר את הגזר, השום והפלפלים

מוסיפים חצי מהכוסברה הקצוצה

מוסיפים את פרוסות הדג הטרי

ממליחים לפי הטעם ומוסיפים את הפפריקה והשמן

מפזרים את קוביות הלימון הכבוש מעל הדגים

מבשלים למשך 20 דקות

תוך כדי בישול מרטיבים את פרוסות הדג עם הרוטב שנוצר בסיר

לסיום מפזרים את הכוסברה הקצוצה שנותרה מעל הדגים

אזורים נוספים – בקרוב!

שתפו עם החברים והמשפחה:

שום כתוש ביטון

לימון הבית כבוש

בורי שלם טרי