התמונה להמחשה בלבד | כשרויות עלולות להשתנות (ברמת הבד"צים)
500 גרם
סלמון מעושן הוא מעדן אמיתי לכל מי שמכיר. מדובר על נתח דקיק מפילה סלמון איכותי ומשובח. המליחות של דג הסלמון והעישון המעודן גורמים למנה הזו להיות דליקטס אמיתי.
דג הסלמון המעושן שלנו הוא איכותי במיוחד. מדובר על מנה שמתאימה במיוחד למאזטים של שבת קודש. לצד כוסית הערק, יחד עם סלטים משובחים, פלפלים חריפים וחלה קריספית… הסלמון משתלב נהדר עם כל אלו והופך את הסעודה להרבה יותר משודרגת ומתקתקה.
אנו לא ממליצים לצרוך המון מן הסוג הזה בפעם אחת אלא מדובר על מנה שצריכים לצרוך בחכמה. כיוון שהיא עתירה במלחים ובשומנים שיכולים להזיק לגוף במידה וצורכים בכמויות גבוהות. דג סלמון מעושן הוא מוצר נהדר, איכותי ומשובח אך בגבול הטעם הטוב.
לכל מוצרי הדליקטס במחלקת המעדנייה שלנו לחצו כאן
מדריך צורות חיתוך
דג שלם
צורת החיתוך המושלמת לתנור ולמנגל, הדג מגיע שלם לאחר שאנו מנקים אותו וגם דואגים להוריד את הסנפירים והקוצים.
דג שלם ללא ראש
ולכל מי שפחות מתחבר לראש של הדג, ניתן לבקש להוריד את הראש, מומלץ בעיקר לילדים.
פתוח ספר
צורת חיתוך שמתאימה בעיקר לתנור, לכל מי שרוצה ליהנות מהבשר של הדג ולהפריד את העצמות מהדג בקלות.
פילה
צורת חיתוך קלאסית לבישול ולכל מי שרוצה לאכול דג בלי קוצים בכלל, מכל דג יוצאים 2 פילטים.
כ-50% פחת
פרוסות
צורת חיתוך מיוחדת לבישול, דג שלם עם עצם מרכזית לפרוסות יפות שמתאימות גם לטיגון.
טחון
ניתן לטחון כל דג טרי שתבחרו, לאחר ניקיון הדג אנו מפלטים ומנקים אותו מעצמות, משם הוא עובר למכונת הטחינה המיוחדת שלנו.
למען הסדר הטוב:
מדריך שקילת דגים טריים
חשוב לנו שתבינו: יתכנו שינויים של כמה אחוזים בין סכום ההזמנה שלכם לבין החיוב בפועל. זאת כמובן עקב פערי המשקל אותם לא נוכל לדייק לעולם. המחיר הסופי ייקבע רק לאחר שקילת הדגים הטריים שבחרתם :)
הערה זו נכונה אך ורק למוצרים שמחירם מתייחס ליחידת ק"ג
רוצים להרגיש בטוחים יותר? כתבו לנו בשמחה:
klodagim@gmail.com
לידיעתך, באתר זה נעשה שימוש בקבצי Cookies, המשך גלישתך באתר מהווה הסכמה לשימוש זה, למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות.
