חשוב לנו שתדעו: יתכנו שינויים של כמה אחוזים בין סכום ההזמנה שלכם לבין החיוב בפועל. זאת כמובן עקב פערי המשקל אותם לא נוכל לדייק לעולם. המחיר הסופי ייקבע רק לאחר שקילת הדגים הטריים שבחרתם :)
התמונה להמחשה בלבד
פרוסת שוקלת כ-130 גרם
חשוב לנו שתדעו: יתכנו שינויים של כמה אחוזים בין סכום ההזמנה שלכם לבין החיוב בפועל. זאת כמובן עקב פערי המשקל אותם לא נוכל לדייק לעולם. המחיר הסופי ייקבע רק לאחר שקילת הדגים הטריים שבחרתם :)
דג טרי אפשר לשמור במקרר למשך יומיים בלבד. לאחר מכן, עליכם להקפיא את הדג ולאטום היטב את האריזה מכל כניסה של אוויר.
פילה נסיכת הנילוס טרי במארז עם כמות לבחירתכם, פרוסות בשרניות במיוחד, דג עסיסי ללא שומן וקוצים – דג אהוב מאוד בקהל הישראלי. מתאים מאוד לבישול בכל סגנון וגם לאפייה וטיגון.
מדריך צורות חיתוך
דג שלם
צורת החיתוך המושלמת לתנור ולמנגל, הדג מגיע שלם לאחר שאנו מנקים אותו וגם דואגים להוריד את הסנפירים והקוצים.
דג שלם ללא ראש
ולכל מי שפחות מתחבר לראש של הדג, ניתן לבקש להוריד את הראש, מומלץ בעיקר לילדים.
פתוח ספר
צורת חיתוך שמתאימה בעיקר לתנור, לכל מי שרוצה ליהנות מהבשר של הדג ולהפריד את העצמות מהדג בקלות.
פילה
צורת חיתוך קלאסית לבישול ולכל מי שרוצה לאכול דג בלי קוצים בכלל, מכל דג יוצאים 2 פילטים.
כ-50% פחת
פרוסות
צורת חיתוך מיוחדת לבישול, דג שלם עם עצם מרכזית לפרוסות יפות שמתאימות גם לטיגון.
טחון
ניתן לטחון כל דג טרי שתבחרו, לאחר ניקיון הדג אנו מפלטים ומנקים אותו מעצמות, משם הוא עובר למכונת הטחינה המיוחדת שלנו.
למען הסדר הטוב:
מדריך שקילת דגים טריים
חשוב לנו שתבינו: יתכנו שינויים של כמה אחוזים בין סכום ההזמנה שלכם לבין החיוב בפועל. זאת כמובן עקב פערי המשקל אותם לא נוכל לדייק לעולם. המחיר הסופי ייקבע רק לאחר שקילת הדגים הטריים שבחרתם :)
הערה זו נכונה אך ורק למוצרים שמחירם מתייחס ליחידת ק"ג
רוצים להרגיש בטוחים יותר? כתבו לנו בשמחה:
klodagim@gmail.com
לידיעתך, באתר זה נעשה שימוש בקבצי Cookies, המשך גלישתך באתר מהווה הסכמה לשימוש זה, למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות.